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陆丰县有什么特产?
陆丰除盛产稻谷、甘薯、甘蔗、花生、大豆等农产品和荔枝、香蕉、菠萝、龙眼、柑桔、桃李梅等水果之外,还有许多风味独特和享有盛誉的饮品、食物和土特产.如华帝山矿泉水、陆宝矿泉水、玄武山矿泉水、流冲赤米酒、梅陇丰梅春(乌米酒)、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒(糯米酒)、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶(首刺芯等)、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、明热草鸡、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、梅陇莲藕、薯菇、甲子鱼丸、田成面条、捷胜粉丝、汕尾莱稞、南塘花生糖、甲子“三美味’系列海鲜调味品、冰花梅酱,即食沙河粉等
陆丰虾姑
虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。
这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾姑,一两碗番薯粥。吃起来其味无穷。
否则,便会深感美中不足,大失所望。咸虾姑制作简便,将鲜活虾姑;用盐睛一两天,取来便吃。
没吃过虾姑的人不知道吃的方法,不小心手指会给刺出血来,汕尾人有办法,用两手将虾姑的头、尾捏住,一上一下摇动挤压,虾***会脱壳,然后两手按住两边剥去硬壳,取肉调料即吃,其味极佳。这种吃法汕尾人打趣上:“先***,后脱衣,双手要并举。”
金厢鱿鱼
产地:中国广东陆丰。 成因:金厢所在的碣石湾海湾大,风浪小,海水咸淡适度,加上有螺河、八万河等许多河渠注入,带来了大量的浮游微生物,海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类,也为活鱿提供了丰盛的食料。
因此,这里的活鱿既多产又长得快,肉质特别肥美,蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制,鱼体色浅粉多,是一种海味珍品。
特点:肉脆味香、体大色鲜。
甲子鱼丸油焗麻鱼
陆丰县的特产有:
1. 陆丰香菇:产于陆丰县的蘑菇品种,肉厚味美。
2. 凌派芋:是一种产于陆丰县的地方产品,有着独特的口感和味道。
3. 四季柠檬:陆丰县的柠檬品种,汁多味酸,口感清爽。
4. 火腿肠:是一种当地传统食品,口感香糯,是当地人家庭聚会的必备食品。
5. 陆丰柚子:产自陆丰县的柚子,果肉饱满,味道鲜美。
6. 金厘芋头:是当地一种稀有的芋头品种,口感细腻。
7. 陆丰豆皮:是一种当地传统小吃,制作工艺繁琐,口感香脆。
8. 养生茶:陆丰县的养生茶选用当地名优茶叶制成,具有滋补健身的功效。
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