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赣州有什么特产（吃的，玩的，便于携带的）？
赣州的特产有：章贡区 章贡酒、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉 赣县 沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯 上犹县 上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳 崇义县 崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕 南康市 南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉 大余县 南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭 信丰县 红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶 龙南县 恒泰花生、板栗、珍珠米 全南县 野酸枣糕 定南县 荷包豆 安远县 安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋 寻乌县 蜜桔 于都县 柿子饼、柿子糕、青梅糕、脐橙糕兴国县 兴国鱼丝、倒蒸红薯干、兴国腊鹅、雅风红瓜子、百丈泉鱼头酥 瑞金县 瑞金香芋、酒酿红鱼、瑞金茶树菇、淮山、荸荠、瑞金鱼丸 会昌县 会昌豆干、酱干宝、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇 石城县 石城白莲、胶股蓝茶、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇 宁都县 红薯粉、珍珠米、宁都肉丸
好吃的菜系推荐？
川菜四川是中国最为著名的菜系之一，以其麻、辣、鲜、香著称。其中代表菜品有水煮鱼、回锅肉、夫妻肺片、火锅、宫保鸡丁等。
鲁菜鲁菜始于山东，是中国五大传统菜系之一，以其清鲜咸鲜著称。代表菜品有烤鱼、泰山脆皮鸡、叫花鸡等。
粤菜广东是中国南方的重要地域，其菜肴理念简洁、清淡、突出食材本味，注重刀功和炖煮技巧。代表菜品有白切鸡、烧鹅、鱼头豆腐汤和炒牛河等。
浙菜浙江的菜系又称为“淮扬菜”，是以杭州为代表的中国江南地区的美食代表。以清淡、爽口、滑嫩而著称，代表菜品有东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。
1、鲁菜
鲁菜在八大菜系排名中位列第一，也是中国传统四大菜系之一，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成，它的历史非常悠久，而且在技术上也非常讲究难度也很高，而且有多种刀工，可以把这个菜显得更加的优秀。鲁菜代表有葱烧海参，九转大肠，油焖大虾等。
2、川菜
川菜是我国八大菜系中非常经典的一个菜系，比如说鱼香肉丝，宫保鸡丁等。而且今年的菜肴，几乎所有人都比较喜欢的菜，而他们的水煮肉片，辣子鸡丁，麻婆豆腐也是非常的受欢迎。在全国各地都有许多川菜馆，而且他们以家常菜为主，同时什么菜种类都有。
材料：山芋叶子、辣椒、盐。
做法：1.将新鲜的山芋叶子清洗干净以后，沥干水分后备用。
2.去掉山芋叶子的皮，一定要全部清洗干净，再次放入到清水内清洗干净，然后沥干水分。
3.将辣椒和蒜清洗干净，然后切片备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒和蒜放入到锅内大火炒香。
5.加入准备好的山芋叶子翻炒软以后，加入适量的盐调味以后就可以取出了。
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